紫薯糕的家常做法,紫薯糕的家常做法大全
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本文目录
黄豆黑豆酱的制作方法
原料
黑豆(适量)
黄豆(适量)
步骤1/取适量黑豆、黄豆分别用冷水泡一晚上。做法做法
步骤2/我用的酱黑家常酱黑家常是榨汁机,先烧一壶开水。豆的大全豆的大全然后将开水和黑豆 、做法做法黄豆一起榨成汁 ,将汁倒入锅中煮开,倒进去的时候上面有一层沫 ,可能会误导我们以为煮开了,这时还要多煮一会儿 ,要等汁彻底煮开才算完成了 。然后根据个人口味加入适量的糖就好了 。
酱油豆子的家常做法
步骤1
用水淹没黄豆 ,加适量盐 、黑胡椒粉、白胡椒粉,烧开 ,改小火煮 ,水将尽时捞出
步骤2
准备葱蒜香菜尖椒末,撒在煮好的黄豆上,再加适量生抽和辣椒油拌匀
韩国酱黑豆的正宗做法王刚
食材清单
黑豆适量 、酱油适量、红糖适量、冰糖适量 、十三香适量、盐适量、芝麻适量
烹饪步骤
1/4
前一天晚上把黑豆泡水里 ,泡一晚上
2/4
泡好的黑豆把水倒掉,放蒸锅里蒸熟 ,大概半小时就可以了,蒸好后将黑豆放凉 ,最好扣个盖子,要不豆会硬
3/4
黑豆变凉后,锅里放油,油热放黑豆,翻炒几下后放酱油,红糖 ,然后添水,水和黑豆平齐就可以,放少量冰糖 ,十三香(胡椒粉) ,盐。因为本身黑豆就是熟的,大概十分钟就可以大火收汁,当汁快没了的时候,放一些芝麻拌匀,出锅 ,就可以吃了。
最后一步
?口味按个人喜好添加,喜欢甜口就多加糖,喜欢咸口就少加糖多加盐或者酱油
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