土豆丸子的家常做法大全窍门 ?土豆丸子的家常做法大全窍门视频

悦刻正品集散地2025-06-10 06:15:49922

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本文目录

  1. 茄子炖五花肉怎么做好吃
  2. 油炖茄子做法
  3. 陕北霞姐炖茄子的做法做法家常做法

茄子炖五花肉怎么做好吃

食材:

五花肉250g 、茄子2个、家常家常调和油适量 、炖茄炖茄食盐适量 、做法做法元贞糖适量

1

五花肉切成大块 ,家常家常洗净备用

2

准备好葱姜蒜,炖茄炖茄干辣椒备用

3

把备用的做法做法五花肉放入锅内翻炒,不用加油,家常家常炒至金黄色 ,炖茄炖茄把肉的做法做法油脂炒出来

4

放入白糖继续翻炒 ,至五花肉上色为止

5

放入葱姜蒜和干辣椒继续翻炒,家常家常然后加水 ,加入茄子 ,大火收汁

油炖茄子做法

主料  :

茄子一根

辅料 :

蒜适量

干辣椒适量

葱适量

沙茶酱一匙

酱油适量

盐少许

糖少许

做法:

1.茄子切滚刀块 ,清水浸泡十分钟后捞起。

2.配料 :葱 、蒜、干辣椒。

3.油锅烧热 ,放入茄子 。

4.炒茄子时 ,加点盐 ,锅四周撒点水让茄子焖软 。

5.茄子焖软后放入蒜和干辣椒 ,再加一匙沙茶酱炒香。

6.再放入酱油调色和一匙白糖 。

7.最后起锅前撒上葱粒

陕北霞姐炖茄子的家常做法

材料 :圆茄子1个,、青椒1个 、西红柿1个,蒜末、葱段适量,盐2小勺、生抽1勺、酱油半勺、蚝油半勺 、白糖少许 、淀粉1小勺。

烹饪步骤

1 、茄子洗净,切成菱形块放入清水中清洗一遍 ,捞出加入1勺盐腌制杀出水分 。用清水清洗是为了防止茄子氧化变黑

2 、青椒去蒂去筋膜切成菱形块、西红柿去皮切块 、蒜切末、葱切段备用,取个小碗加入1勺生抽、半勺老抽 、半勺蚝油 、少许白糖提鲜 、1小勺盐、2勺清水、少许淀粉调成碗芡备用。

3 、腌出水的茄子 ,用双手用力挤出水分,起锅烧油 ,加入比平时炒菜稍多一点的油 ,油热放入挤去水分的茄子煸炒至变色盛出 。

4、锅中加少许油,下入葱段煸香,再下入青椒、西红柿大火煸炒几下,最后下入茄子 、加入调好的碗芡翻炒均匀,撒上蒜末就可以出锅了。

好了,关于炖茄子做法家常和炖茄子做法家常菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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