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本文目录

1. 如何做鱼籽酱
2. 干鱼子酱的鱼籽鱼籽家常做法
3. 鱼子酱家常做法

如何做鱼籽酱

原料
：鱼子  、洋葱 
、酱的家常酱的家常姜、做法做法蒜、视频花生油 、鱼籽鱼籽黄豆酱
、酱的家常酱的家常甜面酱、做法做法蚝油、视频料酒、鱼籽鱼籽胡椒粉。酱的家常酱的家常

做法步骤 ：

?做法做法第1步、刚从鱼肚取出的鱼子

第2步、把鱼子放到加了料酒 ，葱姜的水中煮片刻

第3步、煮好的鱼子

第4步、备好的原料

第5步
、锅中放油蒜 ，姜，洋葱炒

第6步、放入鱼子煸炒

第7步 、炒散炒干的鱼子

第8步
、加入澥好的豆瓣酱和甜面酱，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀，有酱香味即可。

第9步 、炒好的鱼子酱

干鱼子酱的家常做法

【主料】鱼籽1斤

【辅料】辣火锅底料适量，虾2只，盐适量，葱姜蒜适量

步骤
：

1、鱼籽洗净 ，泡掉血水 。

2、切一小节葱，两瓣蒜
，一片姜待用。

3 、将虾收拾干净，起锅热油 ，倒入葱姜蒜 ，中火煸炒出香味转大火，捞出姜片。

4 、鱼籽沥水 ，放锅里，大火炒；要不断翻炒，以防粘锅。

5 、炒制偏黄色时  ，倒入火锅底料，加入适量盐。

6、炒匀再炒干后，起锅关火
，即可完成 。

鱼子酱家常做法

食材：

鱼子250克
、葱20克、姜20克
、蒜20克、小米辣3个 、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1、葱切葱花，姜切末，蒜切末，小米辣切圈；

2
、锅里倒食用油，烧热后放入葱
、姜
、蒜炒香
 ，再放入小米辣翻炒2分钟 ，再放入豆瓣酱炒出红油；

3、放入鱼子
，炒至变色；

4、最后加入适量清水 ，焖煮5分钟左右，撒上葱花即可 。

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，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴。