炖猪肘子的家常做法(炖猪肘子的家常做法视频)

很多朋友对于炖羊腿的炖羊大全炖羊大全做法大全家常和炖羊腿的做法大全家常菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，腿的腿希望可以帮助到大家，做法做法下面一起来看看吧！家常家常

本文目录

1、羊腿块，腿的腿萝卜块，做法做法葱，家常家常姜。炖羊大全炖羊大全

2 、腿的腿羊腿洗净切成适合的做法做法大小。

3 、家常家常先烧点水，炖羊大全炖羊大全水开后，腿的腿把羊腿放进去，做法做法等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去，羊腿捞出。

4 、放进高压锅羊腿，萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒，大料，干辣椒在锅里，盖上锅盖。

5 、小火炖一个小时左右，这时候再放盐，胡椒，味精，在炖个10多分钟，就好了。

6 、煮好后盛出，即可食用。

清炖羊腿

主要食材，羊腿一只，约2千克洗干净，去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时，捞出来，肉上划十字花刀，方便更好的成熟及入味。

起锅烧水，将羊腿冷水下锅，锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升，姜片100克，葱段100克，水开后打去浮沫，反复多次直至汤清。盖锅盖中火炖二个小时，用筷子轻松可以扎透羊肉即为全熟。最后再放入适当的盐调底味，撒上香菜段即可出锅。

吃法，可先喝羊汤，后将羊腿捞出来装盘，蘸沙葱酱更加美味。

带皮羊肉洗净，加姜片煮出浮沫，捞出洗净，锅中倒油，放姜片、羊肉翻炒，加老抽上色，加料酒去腥，炒香后盛入高压锅，加水、适量盐煮四十分钟即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。